Η Αθήνα που ονειρεύομαι (και μάλλον δε θα δω ποτέ...)

Πριν ξεκινήσω την σημερινή μου ανάρτηση, δείτε αυτήν τη φωτογραφία:  

Πολύ περίεργη φωτογραφία. Από ότι φαίνεται καθαρά είναι μια φωτογραφία της Οδού Πανεπιστημίου στην Αθήνα,  (πρώτο παράξενο) χωρίς κανένα αμάξι να την διασχίζει εν ώρα αιχμής και (δεύτερο παράξενο) με περίπου δέκα ανθρώπους και δύο φανατικούς του ποδηλάτου να περπατάνε και να οδηγάνε στη μέση του δρόμου, χωρίς ακόμα να έχουν γίνει θύμα κάποιου αμαξιού!
Προφανώς αυτό συνέβη σε κάποια παράλληλη διάσταση, όπου η Αθήνα είναι μια πόλη - φάντασμα ή κάτι τέτοιο. Όμως, όσο απίστευτο και αν σας φαίνεται, αυτή είναι η γνωστή μας Αθήνα. Και εμείς ήμασταν εκεί. (Μπορεί και εσείς.)

Η φωτογραφία αυτή λοιπόν προέρχεται από την "Παγκόσμια Ημέρα Χωρίς Αμάξι", που ήταν στις 22 Σεπτεμβρίου. Στα πλαίσια της ημέρας αυτής είχε αποφασιστεί από τον δήμο Αθηναίων το εξής: η Πανεπιστημίου να πεζοδρομηθεί, και για μια μέρα να είναι ελεύθερη η πρόσβαση σε όλους τους κατοίκους της Αθήνας και μη. Κατά την διάρκεια εκείνης της ημέρας έλαβαν τόπο στην Πανεπιστημίου πολλές εκδηλώσεις, στις οποίες θα αναφερθούμε παρακάτω.

Εμείς λοιπόν κατευθυνόμασταν προς την Μαθηματική Εταιρεία, όπου παραδίδονται μαθήματα ( σε αυτό θα αναφερθώ στο τέλος). Κατεβήκαμε στο σταθμό μετρό Σύνταγμα και πήραμε τον δρόμο για την Πανεπιστημίου (η Μαθηματική Εταιρεία βρίσκεται στη διεύθυνση Πανεπιστημίου 34). Όμως μας περίμενε η εξής έκπληξη: η Πανεπιστημίου ήταν άδεια από αυτοκίνητα. Κάποιοι γκραφιτάδες στην αρχή της οδού είχαν αναλάβει την διακόσμηση κάποιων μουντών αθηναϊκών λεωφορείων, με μεγάλη επιτυχία. Παρακάτω, είχε στηθεί ένα γήπεδο μπάσκετ,στην μέση του δρόμου, και μια πίστα σκέιτμπορντ , σχεδόν άδειες μέχρι στιγμής (εξάλλου ήμασταν στην Αθήνα στις δέκα το πρωί), και πιο κάτω ακουγόταν μια τζαζ συναυλία, που ταίριαζε εξαιρετικά στο κλίμα της (ήσυχης) Πανεπιστημίου. Μας παρέσυρε σε ένα ταξίδι μαγικό, σε μια Αθήνα ονειρεμένη, όπου παιδιά έπαιζαν στην μέση του δρόμου, νέα οδηγούσαν ποδήλατα χωρίς να φοβούνται τα αμάξια, και οι μεγαλύτεροι απολάμβαναν το κλίμα αυτό της χαράς, της ησυχίας και της ξεγνοιασιάς. Οι άνθρωποι ερχόντουσαν πιο κοντά ο ένας στον άλλο και οι καρδιές ζεσταίνονταν. Όλα ήταν υπέροχα, και το τζαζ σάουντρακ της πόλης απλά μαγευτικό. Είχα μείνει άναυδος.

Δυστυχώς την συναυλία δεν την προλάβαμε, γιατί κάναμε μαθηματικά (μη βιάζεστε είπα! θα σας πω μετά για αυτό!). Αλλά ακούγαμε την μουσική. Καλό και αυτό. Μετά που βγήκαμε όμως μας περίμεναν νέες εκπλήξεις: η Πανεπιστημίου ήταν γεμάτη με κόσμο, κάθε ηλικίας, με καλλιτέχνες κάθε είδους, μουσικούς, ζωγράφους, αλλά και ξυλοπόδαρους, και φυσικά η πίστα σκέιτμπορντ και το γήπεδο μπάσκετ ήταν γεμάτα. Και φυσικά ποδήλατα, πολλά ποδήλατα! Χαζέψαμε ώρα πολλή και μετά πήγαμε πίσω στα σπιτάκια μας!!


Έτσι ήταν η μέρα μας αυτή, μια μέρα σε μια ονειρεμένη Αθήνα. Σχεδόν ονειρεμένη. Γιατί όπως πάντα, η καταθλιπτική Αθήνα προσπάθησε να εισχωρήσει σε αυτό το όνειρο. Με ποιον τρόπο; Με την ανάδειξη μιας από τις σκοτεινότερες πλευρές της αθηναϊκής ζωής, τους άστεγους. Ένας άστεγος ζητιάνευε στον δρόμο κάθε 10 μέτρα. Η κατάσταση φαίνεται απελπιστική και για αυτούς και για εκατοντάδες άλλους, που ζουν μέσα στην φτώχεια και τα βάσανα, μέσα στην άσχημη πλευρά της Αθήνας. Ελπίζω του χρόνου να λείπει αυτή η εικόνα, αν και δεν το νομίζω.

Η ημέρα αυτή λοιπόν λειτούργησε θετικά σε πολλούς τομείς: ευαισθητοποίησε τους πολίτες σε θέματα περιβάλλοντος (ημέρα χωρίς αμάξια; σας λέει κάτι;;), σε θέματα κοινωνικά και σε θέματα πολιτιστικά. Και φυσικά, όσοι βρεθήκαμε εκεί θα την θυμόμαστε για ποοοοοολλά χρόνια!! Αυτοί που δεν παρεβρεθήκαν, ενώ είχαν την ευκαιρία....... απλά έχασαν!!

Και του χρόνου λοιπόν, και αυτή τη φορά ολόκληρη η Αθήνα!!!

Τα λέμε λίαν συντόμως!!

Υ.Γ. Επιτέλους, με ζαλίσατε! Θα σας πω για την Μαθηματική Εταιρεία. Κάθε Σάββατο διοργανώνει μαθήματα μαθηματικών για εξάσκηση των μαθηματικών μυαλών! Όποιος ενδιαφέρεται, μπορεί να δει το πρόγραμμα στην ιστοσελίδα http://www.hms.gr/node/604. Καλή Διασκέδαση!!

Βρέχει... Φθινοπώριασε!

Γεια σας και πάλι αγαπητοί μας αναγνώστες! Συγγνώμη για εκατοστή φορά για την μη συμμόρφωση μου,γιατί όλο λέω ότι θα γράψω αναρτήσεις αλλά από πράξεις μηδέν! Αλλά δυστυχώς έχω μπλέξει με άσχημες παρέες, αυτές της ηλεκτρονικής μουσικής, και δεν μπορώ να ξεκολλήσω! Γι'αυτό όμως θα σας γράψω την Παρασκευή...Κάτι θα γίνει τότε!!
  Τέλος πάντων, αρχικά να πω και εγώ, αν και καθυστερημένα, καλή σχολική χρονιά σε όλους, αν και φέτος έχουμε πάρει τον κατήφορο στην εκπαίδευση. Αρχικά το θέμα των βιβλίων (τουλάχιστον μας έστειλαν τα δείγματα, και αν θέλουμε τα αγοράζουμε, χαχαχα) που μας έκανε να ζητιανεύουμε για βιβλία, αλλά τώρα αρχίσανε και οι απεργίες. Να δούμε τέλος πάντων πως θα την βγάλουμε την χρονιά φέτος:)
  Όμως δεν ήταν αυτό το θέμα μου, αλλά η έναρξη του φθινοπώρου. Ναι, χθες με την πρώτη βροχή άρχισε επίσημα. Και μπορώ να πω πως ήταν μια ανακούφιση, για μένα τουλάχιστον, από την ξηρασία του καλοκαιριού, όπως πάντα δηλαδή. Ανακούφιση πρέπει να ήταν και για ολόκληρο τον κόσμο, αλλά και για την ίδια την φύση. Και πού το καταλαβαίνουμε αυτό; Ε, λοιπόν, μόνο και μόνο με μια μυρωδιά, την μυρωδιά που έχει το έδαφος όταν ποτίζεται μετά από ξηρασία, μια όμορφη μυρωδιά που προκαλείται από την κατακαθισμένη γύρη ( ο τρόμος των αλλεργικών) και πολύ μου θυμίζει αναστεναγμό ανακούφισης, από πλευράς του εδάφους. Ακόμα και εγώ, ως αλλεργικός, απολαμβάνω αυτή την μυρωδιά όσο τίποτα άλλο αυτή την εποχή. Να ένα πράγμα που αξίζει να ζεις.
  Άλλο ένα όμορφο πράγμα της εποχής είναι οι αστραπές και οι βροντές. Πόσο της απολαμβάνω! Με πιάνει ανατριχίλα όταν ακούω την δύναμη της φύσης σε όλο το μεγαλείο της. Και αντίθετα με κάποιους ανθρώπους που τις φοβούνται, εμένα μου αρέσει να κάθομαι με τις ώρες και να τις βλέπω, καθισμένος κάτω από ένα δέντρο. Απορώ πως και ακόμα δεν έχω γίνει ψητός (χαχαχα πλάκα κάνω!)
  Και τέλος, η ίδια η βροχή. Το αίσθημα να την νιώθεις να χτυπά το πρόσωπό σου είναι ανεπανάληπτο. Απλά. Πάντα τέτοια στιγμή τραγουδάω το "I'm singing in the rain"! Classic.
    Αυτάαα λοιπόν για την ώρα. Ελπίζω πάντα να απολαμβάνετε κάθε στιγμή στην ζωή, γιατί είναι μοναδική...


Τα λέμε (πολύ) σύντομα( μάλλον)!

Τροφιμα που μοιαζουν με ..........

Εχεις παρατηρήσει ποτέ μια ντομάτα κομμένη στη μέση; Μήπως σου θυμίζει τη δομή της ανθρώπινης καρδιάς; Σκέφτηκες ποτέ πως ένα καθαρισμένο καρύδι μοιάζει πολύ με τον ανθρώπινο εγκέφαλο; 

Κοίταξε τα τρόφιμα με προσοχή κι εκείνα θα σου δείξουν ποιο σημείο του σώματος προστατεύουν. Ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς εξηγεί της "θεραπευτικές" ιδιότητες των τροφίμων...





- Μια φέτα καρότο μοιάζει πολύ με το ανθρώπινο μάτι - είναι σαν να βλέπουμε την κόρη, την ίριδα και τις ακτινοειδείς ραβδώσεις του ματιού! ΝΑΙ η επιστήμη επιβεβαιώνει ότι τα καρότα προωθούν τη ροή αίματος στο μάτι και ενισχύουν τη λειτουργία του,,,.




- Η vτομάτα είναι κόκκινη και έχει τέσσερις κοιλότητες ή κοιλίες. Και η καρδία είναι κόκκινη και έχει και αυτή τέσσερις κοιλίες. Η επιστημονική έρευνα δείχνει ότι η τομάτα είναι καταπληκτική τροφή για την καρδιά και το αίμα.




- Τα σταφύλια σχηματίζουν τσαμπί που έχει το σχήμα της καρδιάς. Η κάθε ρόγα μοιάζει με αιμοσφαίριο και έχει αποδειχτεί ότι τα σταφύλια είναι καταπληκτική τροφή προς υποστήριξη και ενίσχυση της λειτουργίας της καρδιάς, που εκτός τούτου εμπλουτίζει και ισχυροποιεί το αίμα.



- Το καρύδι μοιάζει με μικροσκοπικό εγκέφαλο με δύο ημισφαίρια και παρεγκεφαλίδες. Ακόμα και οι πτυχώσεις του καρυδιού του προσδίδουν την όψη του νεόφλοιου του εγκεφάλου. Γνωρίζουμε ότι τα καρύδια υποστηρίζουν την ανάπτυξη των νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο.





- Τα κοινά κόκκινα φασόλια μοιάζουν πολύ με τα ανθρώπινα νεφρά. Άλλωστε μην ξεχνάς πως στα αγγλικά τα σκούρα φασόλια, μεταφράζονται ως kidney (=νεφρά) beans. Έρευνες έχουν δείξει πως έχουν όντως ευεργετική δράση στη λειτουργία των νεφρών. 


- Το σέλινο, το μποκ τσόι και το ρεβέντι μοιάζουν με κόκκαλα. Αυτές οι τροφές συντελούν στην ανάπτυξη δυνατών οστών. Τα οστά μας αποτελούνται κατά 23% από νάτριο. Αν δεν παίρνουμε αρκετό νάτριο με την τροφή, τότε το σώμα μας το αφαιρεί από τα κόκκαλα, με αποτέλεσμα αυτά να αποδυναμώνονται. Οι παρά πάνω τροφές ενιχύουν επομένως τη σκελετική μας δομή, όπως υποδηλώνει εξάλλου το σχήμα τους.


- Η μελιτζάνα, τα αβοκάντο, τα αχλάδια ενισχύουν την υγεία και τη λειτουγία της μήτρας, καθώς και του τραχήλου της μήτρας - ενδιαφέρον δε παρουσιάζει το γεγονός ότι το σχήμα τους θυμίζει πολύ αυτό το γυναικείο όργανο. Επιστημονικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση ενός αβοκάντο την εβδομάδα, συντελεί στην εξισορρόπηση των ορμονών μιας γυναίκας. Επίσης βοηθάει να χάσεις το βάρος που έχεις πάρει μετά τη  γέννα και την προστατεύει από καρκίνο του τραχήλου της μήτρας. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι το άνθος του αβοκάντο, χρειάζεται ακριβώς 9 μήνες για να αναπτυχθεί σε ώριμο φρούτο. 
- Η γλυκοπατάτα μοιάζει πολύ με το πάγκρεας και ενισχύει τη λειτουργία του προσφέροντας ανεκτίμητη βοήθεια στους διαβητικούς με το να σταθεροποιεί το γλυκαιμικό δείκτη.   
                       




- Τα γκρέιπφρουτ, τα πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή έχουν εκπληκτική ομοιότητα με τους μαστικούς αδένες της γυναίκας και όντως βοηθούν στο να παραμένουν τα στήθη των γυναικών υγιή.  Διευκολύνουν επίσης τη ροή του λέμφους εντός του λεμφικού συστήματός του στήθους.







- Τα κρεμμύδια έχουν το σχήμα κυττάρου. Η επιστημονική έρευνα έχει αποδείξει ότι τα κρεμμύδια βοηθούν τα κύτταρα να απαλλαγούν από τις τοξίνες. Επίσης, όταν τα κόβουμε, παράγουν δάκρυα, καθαρίζοντας επιθηλιακά κύτταρα του ματιού.


Apo to http://www.tlife.gr....

Μεταλλαγμένα τρόφιμα- part 1 "Τι είναι;"

Σήμερα θα δημοσιεύσουμε το πρώτο μέρος της έρευνας μας σχετικά με τα μεταλλαγμένα, για την ακρίβεια το "Τι είναι τα μεταλλαγμένα;" 


  Γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα, ονομάζουμε τα τρόφιμα τα οποία προέρχονται από γενετικά μεταλλαγμένους οργανισμούς, στους οποίους οι άνθρωποι έχουν αλλοιώσει την γενετική τους ταυτότητα (ή DNA) έχοντας προσθέσει γονίδια από άλλους  διαφορετικούς οργανισμούς ή έχοντας αφαιρέσει γονίδια . Τα γονίδια βρίσκονται σε κάθε κύτταρο κάθε οργανισμού, όπως μάλλον θα ξέρετε, δίνοντας του τα χαρακτηριστικά του, π.χ. σε κάθε πυρήνα των κυττάρων ενός λουλουδιού υπάρχουν γονίδια που καθορίζουν το χρώμα του. Αυτό το καταφέρνουν χρησιμοποιώντας την γενετική μηχανική,  η οποία είναι πολύ πιο ακριβής από τεχνικές όπως η μετάλλαξη από ραδιενέργεια, διότι με αυτό τον τρόπο οι επιστήμονες δημιουργούν ακριβώς την μετάλλαξη που θέλουν, χωρίς να στηρίζονται πάνω σε τυχαίες μεταλλάξεις. Γίνεται με τον εξής τρόπο: Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν μικροσύριγγες ή βομβαρδίζουν με την βοήθεια ενός όπλου-γονιδίων (που απεικονίζεται δίπλα 
και μοιάζει σαν πιστόλι)                                     
με  ξένα γονίδια, που βρίσκονται πάνω σε μικροσκοπικά κομμάτια χρυσού, τα κύτταρα ενός οργανισμού  για να καταφέρουν να εισχωρήσουν τα ξένα γονίδια μέσα στον πυρήνα του κυττάρου, όπου φυλάσσεται το γενετικό υλικό. Μερικές φορές επίσης χρησιμοποιούνε διάφορα μικρόβια για να μεταφέρουν τα γονίδια στο πυρήνα του κυττάρου, όπως τα Agrobactiria, που έχουν την ιδιότητα να μεταφέρουν γενετικό υλικό από φυτό σε φυτό. Έπειτα από αυτό ακολουθεί η μετάλλαξη του οργανισμού, η οποία της περισσότερες φορές γίνεται με φυσικό τρόπο. Στο τέλος αφήνουνε να αναπτυχθεί. Βέβαια δεν είναι ελάχιστες οι περιπτώσεις όπου με την μετάλλαξη ενός οργανισμού τα αποτελέσματα ήταν άλλα των αναμενομένων, π.χ. η παραγωγή τοξικών ουσιών ή η παραμόρφωσή τους. Ένα παράδειγμα είναι το παρακάτω λεμόνι (ο Θεός να το κάνει λεμόνι!)

                     

Όμως, κατά κύριο λόγο οι μεταλλαγμένοι οργανισμοί δεν διαφέρουν πολύ από τους φυσικούς, επειδή στις περισσότερες περιπτώσεις η μετάλλαξή τους στοχεύει στην ανάπτυξη άμυνας απέναντι σε αρρώστιες κτλ, οπότε έχουν κοινή εμφάνιση. Να ένα παράδειγμα: ενώ τα δαμάσκηνα στην διπλανή εικόνα φαίνονται απολύτως φυσιολογικά, στην  πραγματικότητα έχουν υποστεί μετάλλαξη 

για να αντέχουν σε ασθένειες!                       

 ΠΡΟΣΟΧΗ! Τα φρούτα και 
τα λαχανικά στα οποία χρησιμοποιούνται ορμόνες (δηλαδή χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την πρόωρη και αφύσικα μεγάλη ανάπτυξη των λαχανικών και των φρούτων, όπως της διπλανής κολοκύθας) δεν είναι μεταλλαγμένα! Αυτό εξηγείται με το γεγονός ότι οι ορμόνες δεν έχουν να κάνουν σχέση με το DNA.

  Άλλο ένα πράγμα που οι άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι μεταλλαγμένα είναι τα φρούτα και τα λαχανιά που έχουν παράξενο σχήμα π.χ. τα τετράγωνα καρπούζια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι άνθρωποι τοποθετούν τα φρούτα σε ειδικά “καλούπια” όταν ακόμη είναι άγουρα και έτσι παίρνουν το σχήμα του ‘καλουπιού’. Παρακάτω βλέπετε τα προαναφερόμενα τετράγωνα καρπούζια καθώς και αχλάδια σε σχήμα Βούδα(!!!!!!!!!!!!!!! απίστευτο! τι άλλο θα σκεφτούνε οι εταιρείες!)     

Καλή αντάμωση στην επόμενη ανάρτηση!


Copyright 2011. Nick the Greek, Karv edition  , Sandra

Μεταλλαγμένα τρόφιμα- ο πρόλογος!

 Μεταλλαγμένα τρόφιμα: πολλοί κάνουν λόγο για αυτά, όμως λίγοι ξέρουν πραγματικά τι είναι. Και όμως, ενώ οι περισσότεροι από μας αδιαφορούμε πλήρως για αυτό το θέμα, μάλλον είναι καιρός να αρχίσουμε να ενδιαφερόμαστε για αυτό, επειδή τα μεταλλαγμένα τρόφιμα εισέρχονται όλο και πιο συχνά στην ζωή μας τα τελευταία χρόνια. Οπότε αποφασίσαμε να δημοσιεύσουμε μια τετραμελής (ή πολυμελής) έρευνα στο όνομα της ενημέρωσης και της ασφάλειας!


Πριν αρχίσουμε όμως πρέπει να αναφέρω δύο βασικά πράγματα για τα μεταλλαγμένα τρόφιμα: πρώτον, αντίθετα απ' ότι πολλοί φαντάζονται, τα μεταλλαγμένα τρόφιμα δεν έχουν ( στις περισσότερες περιπτώσεις) παράξενες  μορφές ή γεύσεις π.χ. δεν υπάρχουν ντομάτες που έχουν αυτιά (μέχρι στιγμής , γιατί στο μέλλον, ποιος ξέρει!), αλλά μοιάζουν απολύτως φυσιολογικά. Και δεύτερον (και βασικότερον) αν και θα μπορούσαν να προκαλέσουν χιλιάδες προβλήματα παγκοσμίως, κάτι τέτοιο δεν πρέπει να μας φοβίζει ενόσω υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που μάχονται εναντίον τους! Γι' αυτό πρέπει και εμείς οι σύγχρονοι νέοι να ενημερωθούμε, γιατί είμαστε οι πολίτες που θα πρέπει στο μέλλον, για το παγκόσμιο καλό, να μάχεται απέναντι σε όλα αυτά που απειλούν εμάς και τον κόσμο μας!


Καλή αντάμωση στην επόμενη ανάρτηση!


Υ.Γ. Μπορεί να αργήσει η δημοσίευση των αναρτήσεων, διότι πρέπει να πάρουμε την άδεια των συνεργατών μας πριν δημοσιεύσουμε το δικό τους μέρος της έρευνας!

Σας παραθέτουμε και αυτή τη γελοιογραφία του Μαρουλάκη για μερικές στιγμές γέλιου!